Aktuelle Karte
Unsere Karte wechselt monatlich. Hier finden Sie unsere aktuelle Auswahl an Speisen und Weinen.
Menu
Unser aktuelles Menu
Grüße aus der Küche
Marinierter Zander Rauchfischmousse Gewürzsud
Makrele Buttermilch Liebstöckel
Royale von der Petersilienwurzel mit 4erlei Kohl und Pumpernickel
Getauchte Jakobsmuschel Marone Trüffelschaum
Hecht Sellerievariation Nordseekrabben
Dim Sum vom Lamm mit Karottenvariation
Kalbsbacke im Schmorfond Spitzkohl Mandel Physalis
Schokolade Zitrusfrüchte Marzipan
Rohmilchkäseteller
Wir freuen uns, Ihnen nun auch außerhalb unseres Restaurants Spitzenweine anbieten zu können.
Die Idee für unseren Weinhandel "Koch und Kellner's Keller" stammt übrigens von Ihnen. Immer wieder haben uns Gäste angesprochen, ob es möglich sei, das eine oder andere deutsche Gewächs über uns zu beziehen.
Die ausgewählten Weine aus unserer Preisliste stammen überwiegend aus Deutschland. Neben Mosel-Saar-Ruwer haben wir besonders schöne Gewächse von der Nahe, aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz und Baden für Sie entdeckt. Zusätzlich importieren wir direkt aus Spanien die im Moment das Beste Preis – Leistungsverhältnis in Europa haben.
Wein gewinnt mehr und mehr an Bedeutung, inzwischen sogar als Spekulationsobjekt. Die internationale Weinwelt wächst schneller als je zuvor. Vor allem die sogenannten Länder der Neuen Welt wie Australien, Amerika und Südafrika konnten sich vollends etablieren. Neue Kellertechniken, neue Fässer und eine neue Einstellung zum Wein haben diesen großartigen Erfolg möglich gemacht.
Und weil Konkurrenz das Geschäft belebt, haben die europäischen Winzer nachgezogen. Besonders in Deutschland hat sich die Einstellung zum "Wein machen" zum Positiven verändert. Nicht mehr Quantität sondern Qualität heißt die Devise. Das hat überzeugt.
Die aktuelle Weinliste können Sie jederzeit während der normalen Öffungszeiten im Restaurant bekommen!
Weißweine
DEUTSCHE WEISSWEINE
FRANKEN
Weingut Brennfleck
2020 Iphöfer Kronsberg Silvaner "Keupeer "S" Trocken
2018 Sulzfelder Maustal Sylvaner Trocken G.G.
2020 Sulzfelder Maustal Sylvaner Trocken G.G.
2020 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Trocken
Weingut Höfling
2016 Weißburgunder Trocken Homburg Gössenheim
2017 Blanc de Noir Trocken First Eisenheim
2019 Silvaner Trocken Stettener Stein G.G.
2019 Silvaner Trocken Stettener Stein G.G. Doppelmagnum
2020 Gössenheimer Gewürztraminer Trocken
Weingut Dahms
2018 Sylvaner Fass No.1
2018 Silvaner Spätlese Trocken Mainberger Schloßberg
2016 Weissburgunder Fass No.2
2018 Scheurebe Spätlese Schweinfurter Peterstirn
2018 Traminer Spätlese Mainberger Schlossberg
MOSEL-SAAR-RUWER
Weingut Scharzhof-Egon Müller
2011 Scharzhofberger Riesling QbA
2011 Scharzhofberger Riesling Kabinett
2003 Scharzhofberger Riesling Kabinett
1999 Scharzhofberger Riesling Spätlese
Weingut Joh. Jos. Prüm
2004 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2018 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Weingut S.A. Prüm
2016 Riesling Spätlese Ockfener Bockstein G.G.
Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch Erben-Thanisch
2010 Riesling Spätlese Bernkasteler Badstube
2018 Riesling Kabinett Feinherb
Weingut Willems-Willems
2012 Niedermenninger Herrenberg Riesling
Weingut Fürst
2018 Riesling Spätlese Feinherb Liebling
Weingut St. Urbanshof
2020 Riesling Trocken
2019 Riesling Kabinett Ockfener Bockstein Großes Gewächs
2018 Riesling Trocken Ockfener Bockstein Großes Gewächs
2018 Riesling Kabinett Ockfener Bockstein Großes Gewächs
2011 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Großes Gewächs
2008 Ockfener Bockstein Riesling Kabinett Großes Gewächs
2016 Riesling Spätlese Ockfener Bockstein Großes Gewächs
2010 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett
2018 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese
2018 Saarfeilser Marienberg Riesling Spätlese
2012 Wiltinger Schlangengraben Riesling Kabinett Feinherb Alte Reben
2007 Wiltinger Schlangengraben Riesling Kabinett Feinherb
2002 Leiwener Laurentiuslay Riesling Spätlese 1.Lage
NAHE
Weingut Hermann Dönnhoff
2019 Riesling Feinherb
2020 Riesling Feinherb
2021 Riesling Feinherb
2013 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett Magnum
2021 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
2020 Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
2017 Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Spätlese
2017 Norheimer Kirschheck Riesling Spätlese
2019 Herrmannshöhle Riesling Spätlese
2020 Herrmannshöhle Riesling Spätlese
2021 Riesling Trocken
2020 Riesling Trocken
2019 Riesling Trocken
2018 Riesling Trocken
2021 Riesling Trocken Tonschiefer
2020 Riesling Trocken Tonschiefer
2019 Riesling Trocken Tonschiefer
2018 Riesling Trocken Tonschiefer
2012 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2013 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2014 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2015 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2016 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2017 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2018 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2019 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2020 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2021 Riesling Hermannshöhle Großes Gewächs
2011 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2012 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2013 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2014 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2015 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2016 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2017 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2018 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2019 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2020 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2021 Riesling Norheimer Dellchen Großes Gewächs
2010 Riesling Schloßböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2012 Riesling Schloßböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2013 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2014 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2015 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2016 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2017 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2018 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2019 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2020 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2021 Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg "Felsentürmchen" Großes Gewächs
2017 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Großes Gewächs
2018 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Großes Gewächs
2019 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Großes Gewächs
2020 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Großes Gewächs
2021 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Großes Gewächs
2018 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs
2019 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs
2020 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs
2021 Riesling Höllenpfad im Mühlenberg Großes Gewächs
2016 Weissburgunder Trocken
2017 Weissburgunder Trocken
2018 Weissburgunder Trocken
2019 Weissburgunder Trocken
2020 Weissburgunder Trocken
2021 Weissburgunder Trocken
2015 Weissburgunder "S" Trocken
2016 Weissburgunder "S" Trocken
2017 Weissburgunder "S" Trocken
2018 Weissburgunder "S" Trocken
2019 Weissburgunder "S" Trocken
2020 Weissburgunder "S" Trocken
2021 Weissburgunder "S" Trocken
2016 Grauburgunder Trocken
2017 Grauburgunder Trocken
2018 Grauburgunder Trocken
2019 Grauburgunder Trocken
2020 Grauburgunder Trocken
2021 Grauburgunder Trocken
2015 Grauburgunder "S" Trocken
2016 Grauburgunder "S" Trocken
2018 Grauburgunder "S" Trocken
2019 Grauburgunder "S" Trocken
2020 Grauburgunder "S" Trocken
2021 Grauburgunder "S" Trocken
Weingut Korrell Johannishof
2020 Riesling Paradies Trocken
2017 Riesling Paradies Trocken Magnum
2020 Riesling Kirschheck Trocken
2018 Burgunder Cuvee Steinmauer Magnum
RHEINGAU
Weingut Peter Jakob Kühn
2004 St. Nikolaus Riesling 1. Gewächs 0,75l
Weingut Schloß Reinhartshausen
2015 Riesling Kabinett Feinherb
Weingut Künstler
2018 Chardonnay Kalkstein Trocken Barrique
PFALZ
Weingut Meßmer
2021 Grauburgunder Muschelkalk Trocken
2015 Gleisweiler Hölle Grauburgunder Trocken Barrique
2015 Burrweiler Schäwer Riesling Spätlese Trocken G.G.
2014 Im Goldenen Jost Weißburgunder G.G.
2016 Im Goldenen Jost Weißburgunder G.G.
2021 Muskateller Kabinett Feinherb
2012 Burrweiler Altenforst Gewürztraminer Spätlese
2008 Burrweiler Altenforst Rieslaner Spätlese
Weingut Reichsrat von Buhl
2007 Pechsteiner Forst Riesling Spätlese Trocken Großes Gewächs 1,5l Magnum
2010 Forster Jesuitengarten Riesling Spätlese Trocken Großes Gewächs 1,5l Magnum
Weingut Stortz-Nicolaus
2016 Chardonnay Trocken
2016 Chardonnay -R- Trocken
2020 Chardonnay -R- Trocken
2015 Pinot Blanc Trocken
2019 Auxerrois "Sponti" Trocken Barrique
2018 Gelber Muskateller Trocken
2018 Sauvignon Blanc Trocken
Weingut Naegele
2018 Weißburgunder Trocken Im Kirschgarten G.G.
2018 Weißburgunder & Chardonnay Barrique Chronos
2018 Gewürztraminer Mild Hambacher Schloßberg
Weingut Siegrist
2020 Gelber Muskateller Trocken
BADEN
Weingut Reinhold und Cornelia Schneider
2018 Sauvignon Blanc *** Spätlese Trocken
2019 Sauvignon Blanc *** Spätlese Trocken
2016 Chardonnay *** Spätlese Trocken "D"
2018 Chardonnay *** Spätlese Trocken "D"
2018 Ruländer Spätlese Trocken
2019 Ruländer Spätlese Trocken
2019 Weißer Burgunder Spätlese Trocken Trio
2018 Weißer Burgunder Auslese Trocken "C"
Weingut Bernhard Huber
2020 Malterdinger Ortswein
2019 Chardonnay Alte Reben
2020 Chardonnay Alte Reben
2020 Chardonnay Malterdinger Bienenberg G.G.
2020 Chardonnay Hecklinger Schloßberg G.G.
ÖSTERREICHISCHE WEISSWEINE
WEINVIERTEL
2019 Grüner Veltliner Selection Pfaffl 0,75l
ITALIENISCHE WEISSWEINE
LOMBARDEI
2019 Lugana I Frati Ca dei Frati Piedro Dal Cero
SÜDTIROL
2017 Gewürztraminer Damian Kornell
2018 Sauvignon Blanc Cosma Kornell
2017 Gewürztraminer Cancenai Rottensteiner
2018 Gewürztraminer Traminer Aromatico Rottensteiner
TOSKANA
2015 Le Grance Caparzo
KAMPANIEN
2015 Stella Cadente Falanghina del Sannio
FRANZÖSISCHE WEISSWEINE
ELSASS
2019 Riesling Roche Calcaire
2019 Riesling Heimbourg
2019 Riesling Sommerberg Grand Cru
2019 Riesling Brand Grand Cru
2019 Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urban Grand Cru
2017 Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru
2015 Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru Magnum
2019 Gewürztraminer Clos Windsbuhl
2019 Gewürztraminer Hengst Grand Cru
2019 Gewürztraminer Rangen de Thann Clos Saint Urban Grand Cru
LOIRE
2019 Le Mont Chenin Blanc Sec
2017 Clos du Bourg Chenin Blanc Demi-Sec
BURGUND
Domauine Remy Jobard
2019 Bourgogne Blanc Vieilles Vignes
2019 Meursault En Luraule
2019 Meursault Les Narvaux
2019 Meursault Le Poruzot Dessus 1er Cru
2019 Meursault Les Chevalieres 1er Cru
2019 Meursault Les Genevieres 1er Cru
Domaine Belleville
2016 Rully Blanc -La Pucelle-
2016 Rully -Chaponnieres-
2016 Puligny Montrachet - Les Boudrieres-
2016 Mercurey Blanc
Domaine De Saulx
2017 Pernand Vergelesses -Sous le Bois de Noel et Belles Filles-
2017 Meursault -Les Narvaux-
2019 Bourgogne Blanc Les Saussots Domaine Chavy-Chouet
2019 Auxey-Duresse Monopole Blanc Clos du Moulin aux Moines
2018 Pernand Vergelesses Blanc 1er Cru Ile des Vergelesses Chandon de Briailles
RHONE, LANGUEDOC
2018 Corbieres Blanc H&B
2019 Picpoul de Pinet
2019 Syrah Rose H&B
2019 Viognier Symphonie Domaine de Saint Cecile
2019 Collioure Blanc Abbe Rous
Rotweine
DEUTSCHE ROTWEINE
FRANKEN
Weingut Höfling
2014 Spätburgunder Trocken Eusenheimer First
2015 Früburgunder Trocken Eusenheimer First
Nahe
Weingut Korrell Johannishof
2016 Spätburgunder Paradies Trocken
2011 Ars Vini Cabernet Pinot Noir Cuvee Magnum
PFALZ
Weingut Meßmer
2010 Spätburgunder Trocken Burrweiler Schlossgarten G. G.
2012 Spätburgunder Trocken Burrweiler Schlossgarten G.G.
2015 Spätburgunder Trocken Auf der Hohl G.G.
2014 Sankt Laurent Selektion Trocken
2016 Sankt Laurent Selektion Trocken
Weingut Naegele
2018 Spätburgunder Trocken Hambacher Schloßberg
2017 Chronos Cuvee Magnum
2018 Chronos Cuvee
Weingut Stortz-Nicolaus
2014 Cuvee P-A-N
2011 Pinot Noir -R-
2013 Syrah
2014 Syrah
2016 Syrah
2015 Invictus Cuvee
BADEN
Weingut Reinhold&Cornelia Schneider
2016 Spätburgunder Trocken
2015 Spätburgunder Trocken Parzelle Schönenberg
2016 Spätburgunder Trocken Unterer Schönenberg
2016 Spätburgunder Trocken Parzelle Engelsberg
Weingut Bernhard Huber
2014 Malterdinger Spätburgunder Bernhards Archiv
2019 Malterdinger Spätburgunder
2020 Malterdinger Spätburgunder
2019 Spätburgunder Alte Reben
2020 Spätburgunder Alte Reben
2020 Spätburgunder "R" Köndringer Alte Burg
2013 Spätburgunder Sommerhalde G.G.
2020 Spätburgunder Malterdinger Bienenberg G.G.
2020 Spätburgunder Bombacher Sommerhalde G.G
2012 Spätburgunder Malterdinger Schlossberg G.G.
2019 Spätburgunder Hecklinger Schlossberg G.G.
2020 Spätburgunder Hecklinger Schlossberg G.G.
2020 Spätburgunder Malterdinger Wildenstein G.G.
2011 Spätburgunder Malterdinger Wildenstein G.G.
ITALIENISCHE ROTWEINE
SÜDTIROL
1997 Cabernet Merlot Castel Katzenzungen
1985 Blauburgunder Edition Vinart Schreckbichl
1979 Blauburgunder Alois Lageder
VENETO
2004 Valpolicella Dal Forno
2002 Amarone Dal Forno
2015 Valpolicella Ripasso Superiore Falezze di Luca Anselmi
2016 Valpolicella Superiore Falezze di Luca Anselmi
2011 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi
2012 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi
2013 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi
2015 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi
2016 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi
2016 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi Magnum 1,5l
2016 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi Doppelmagnum 3,0l
2016 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi Jeroboam 5,0l
2016 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi Salmanazar 9,0l
2016 Amarone della Valpolicella Falezze di Luca Anselmi Balthasar 12,0l
2016 Amarone della Valpolicella Marne 180
1975 Recioto della Valpölicella Amarone Le Ragose
1998 Valpolicella Classico Il Brolo Villabellini
2002 Regolo Rosso Veronese Sartori
1995 Campo Sireso Veronesi Ottela
PIEMONT
2011 Barolo Cascina Nouva Elvio Cogno
2014 Barolo Serralunga d Alba Giovanni Rosso
2007 Barolo La Serra Giovanni Rosso
2007 Barolo Falletto di Serralunga d'Alba Bruno Giacosa
1975 Barolo Gemma
1979 Barolo Giacomo Asceri
1971 Barolo Riserva Giacomo Conterno
1973 Barolo Giacomo Conterno
2017 Nebbiolo Langhe Ochetti Renato Ratti
2014 Nebbiolo Langhe Giovanni Rosso
2014 Barbera d'Alba Donna Margherita Giovanni Rosso
2006 Monferrato Merlot Tenuta Cisa Asinari die Marchesi di Gresy
2015 Barbaresco Martinenga Tenuta Cisa Asinari Dei Marchesi di Gresy
TOSKANA
2015 Chianti Riserva Corte Alle Mura
1975 Chianti Classico Riserva Nittardi
1982 Chianti di Colli Senese Sono Montenidoli
1981 Chianti Classico Badia a Coltibuono
1982 Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono
2006 Sangioveto di Toscana Badia s Coltibuono
1983 Rosso Vinattieri
1985 Codirosso V Fattoria di Vistarenni
1980 La Corte Castello di Querceto
1986 Governo di Castellare Poderi di Castellina
1983 Vino Nobile di Montepulciano Avignonesi
1979 Vino Nobile di Montepulciano Riserva Carletti della Giovampaola
2015 Vino Rosso di Montepulciano Salcheto
2015 Vino Nobile di Montepulciano Salcheto
2006 Vino Nobile di Montepulciano Salcheto Magnum
2012 Vino Nobile di Montepulcano Salchetol Magnum
1994 Syrah Podere il Bosco Fattoria di Manzano Magnum
2013 Brancaia Tre Brancaia Maremma Magnum
1981 Palazzo Altesi Montosoli Allegrino
2014 Brunello di Montalcino Predella
2016 Brunello di Montalcino Val di Suga
1981 Palazzo Altesi Montosoli Allegrino
2015 I Collazzi Tenuta Collazzi Magnum
APULIEN
2015 Malnera Negro Amaro Malvasia Nera Salento Feudo di Santa Croce
2015 Megale Negro Amaro Barrique Salento Feudo di Santa Croce
2015 Vigna Pedale Castel del Monte Riserva Torrevento
ABRUZZEN
2015 Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cantina Tollo
1997 Montepulciano d"Abruzzo Valle d"Oro Cantina Tollo
KAMPANIEN
1973 Taurasi Mastroberardino
FRANZÖSISCHE ROTWEINE
BURGUND
2016 Rully Rouge Chaponniere Domaine Bellville
2016 Nuits-Saint-Goerges Domaine De Saulx
2016 Pommard Domaine De Saulx
1990 Pommard Clos Beauder Parigot Pere&Fils
2019 Bourgogne Rouge La Taupe Chavy-Chouet
2018 Auxey-Duresses Vieilles Vignes Monopole Moulin aux Moines
2018 Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Chandon de Briailles
2018 Gevrey-Chambertin Ostrea Domaine Trapet
RHONE
2012 Cotes du Rhone Mon Coeur Selection J.L.Chave
2007 Crozes-Hermitage Alain Graillot
2005 Crozes-Hermitage Alain Graillot
2007 Crozes-Hermitage La Guiraude Alain Graillot
1997 Hermitage La Chapelle Jaboulet 1,5l Magnum
2018 Vinsobres Famille Perrin
2018 Chateauneuf du Pape Les Sinards Famille Perrin
LANGUEDOC-ROUSSILLON
2005 Domaine de Puech Chaud Puech Noble Rouge Rene Rostaing
1998 Muntada Gauby
2019 Languedoc Rouge H&B
2013 Roussillon Village Rouge H&B
2014 Roussillon Village Rouge H&B
2013 Roussillon Rouge Magnum H&B
2015 Syrah Grenache Carignan Cuvee Minervois H&B
2015 Faugeres Syrah Mourvedre Carignan H&B
2015 Minervois Syrah Grenache Carignan H&B
2013 Saint Chinian Syrah Grenache Mourvedre H&B
2016 Symbiose Abbe Rous
PROVENCE
2014 Bandol Rouge H&B
BORDEAUX
Cotes de Castillon
1999 Chateau Robin
1999 Chateau Sainte-Colombe
2000 Chateau Sainte-Colombe
2000 Chateau Sainte-Colombe Magnum
2006 Chateau Cap de Faugeres
2010 Chateau Cap de Faugeres
2014 Chateau Cap de Faugeres
2015 Chateau Faugeres Haut-Faugeres
2015 Chateau La Croix de Lamothe
Cotes de Blaye
2000 Chateau Rolland La Garde 1er Cru
Cotes de Francs
2004 Chateau Puygueraud
Canon-Fronsac
2009 Chateau Arnauton
Listrac-Medoc
2009 Chateau Mayne Lalande
Medoc
2009 Chateau Rollan de By
Haut-Medoc
2002 Chateau Arnaud
2009 Chateau Lanessan
2010 Chateau Pimorin Cuvee 22
2001 Chateau Fontesteau
2009 Chateau Fontesteau
2010 Chateau Fontesteau
2011 Chateau Fontesteau
2012 Chateau Fontesteau
2015 Chateau Fontesteau
2017 Chateau Fontesteau
2018 Chateau Fontesteau
Pomerol
1995 Chateau La Croix De Gay
1989 Vieux Chateau Certan
2016 Clos Beauregard
Lalande De Pomerol
1999 Chateau La Chenade
2006 Chateau Siaurac
2011 Chateau Siaurac
Graves
1994 Chateau La Mission Haut Brion
1991 Chateau Haut Brion
2002 Chateau Rahoul Rouge Reserve de la Balguerie
2010 Chateau de Cerons
2009 Chateau de Cerons Calvimont
2012 Chateau La Garde
Margaux
2015 Chateau BriO de Cantenac Brown
2016 Chateau BriO de Cantenac Brown
2017 Chateau BriO de Cantenac Brown
2018 Chateau BriO de Cantenac Brown
Saint-Emilion
1998 Chateau Fombrauge
2010 Chateau Mauvinon
2014 Chataeu Mauvinon
2016 Chateau Mauvinon
2017 Chateau Mauvinon
2009 Chateau Cantenac
1990 Chateau Canon La Gaffeliere
Pauillac
1997 Chateau Latour - Les Forts de Latour
1999 Chateau Latour
1994 Chateau Latour
1991 Chateau Latour
1991 Chateau Lafite Rothschild
1990 Chateau Lafite Rothschild
1989 Chateau Mouton Rothschild
Saint-Estephe
2004 Chateau Phelan-Segur
2009 Chateau Tour de Termes
Nordamerikanische Rotweine
Napa Valley
2010 Grenache Abstract Orin Swift Wine Cellars Napa
2011 Mountain Zinfandel Opolo Vineyard Paso Robles
2012 Pinot Noir Woodenhead Lester Family Santa Cruz Mountain
Washington State
1997 Merlot Seven Hills Andrew Will Walla Walla Valley
Spanische Rotweine
2012 Altos Tempranillo Rioja
2015 Herederos del Marques de Riscal Reserva Rioja
2016 Herederos del Marques de Riscal Reserva Rioja
2007 Lanzaga Telmo Rodriguez Rioja
2015 Vina Real Reserva
2013 Vina Real Gran Reserva
2008 Vina Albali Gran Reserva Felix Solis Valdepenas
2010 Alto Clavidor Tinta Fina "S" Castilla Y Leon
2010 Cims del Montsant Garnatxa i Carinyena Cellers Baronia del Montsant Katalonien
2014 Evodia Garnacha Altovinum Katalonien
2018 La Pena de Espagna Vegan Syrah Garnacha Monastrell
Sekt und Champagner
Deutschland
2017 Blanc de Blancs Sekt Brut Bio+Vegan Stortz-Nicolaus Pfalz
2017 Blanc de Noirs Sekt Brut Bio+Vegan Stortz-Nicolaus Pfalz
2016 Cabernet Sauvignon Rose Sekt Brut Bio+Vegan Stortz-Nicolaus Pfalz
Österreich
2011 Apfelschaumwein Brut Reisetbauer
2013 Apfelschaumwein Brut Reisetbauer
Italien
2018 Moscato D'Asti Elvio Cogno Piemont
Frankreich
2007 Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut Taittinger
Dessertweine
Franken
2012 Mainberger Schloßberg Traminer Auslese Dahms
2006 Mainberger Schloßberg Traminer Trockenbeerenausles Dahms
2018 Sulzfelder Maustal Silvaner Auslese Brennfleck
2015 Sulzfelder Sonnenberg Silvaner Beerenauslese Brennfleck
Mosel-Saar-Ruwer
1999 Abtsberger Riesling Auslese Maximin Grünhaus
2017 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese Goldkapsel St. Urbanshof Nik Weis
Pfalz
2009 Scheurebe Auslese Reichsrat von Buhl
2011 Forster Ungeheuer Riesling Auslese Reichsrat von Buhl
2010 Forster Ungeheuer Riesling Beerenauslese Reichsrat von Buhl
2018 Riesling Auslese Stortz-Nikolaus
Rheingau
1999 Hochheimer Hölle Riesling Auslese Franz Künstler
Nahe
2018 Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Auslese Goldkapsel Dönnhoff 0,375l
2019 Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Auslese Dönnhoff 0,375l
2020 Niederhäuser Herrmannshöhlel Riesling Auslese Dönnhoff 0,375l
2019 Niederhäuser Herrmannshöhle Riesling Beerenauslese 0,375l
2020 Oberhäuser Brücke Monopol Riesling Eiswein Goldkapsel Dönnhoff 0,375l
WEINGUT KORRELL
2019 Riesling Beerenauslese Paradies 0,375l
2011 Riesling Beerenauslese Paradies Magnum
Rheinhessen
2015 Sprendlinger Sonnenberg Silvaner Eiswein Kitzer 0,375l
2016 Wöllsteiner Äffchen Silvaner Eiswein Kitzer 0,375l
2016 Silvaner Eiswein E.Ludwig 0,375l
Digestivs
Arno Dirker
Kirschwasser
Schwarze Frühkirsche Selection
Traubenkirschwasser (Ahlkirsche)
Morellenfeuerkirschenbrand
Beutelspacher Rexelle-Sauerkirsche
Wangenheimer Zwetschgenbrand aus dem Maulbeerbaumholzfass
Brand von der Zigeuner-Weichselkirsche
Feldzwetschge
Hutzelquetsche
Ringlowasser
Quittenbrand
Mirabellenwasser
Waldhimbeergeist
Walderdbeergeist
Birnenbrand Köstliche von Charneu
Gewürzbirnenbrand
Brand von Wahlschen Schnapsbirnen
Wolliger Schneeballbrand
Williams-Christ Birnenbrand
Williams-Christ Birnenbrand Auslese
Mollebusch
Anisbirnenbrand
Kupferfelsenbirnenbrand
Zitronenbirnenbrand
Brand vom Zitronenapfel
Grafensteiner Apfelbrand
Scharlachdornbrand
Ebereschenbrand
Aprikosenbrand
Mangogeist
Schlehenbrand
Schwarze Johannisbeere
Holunderbeerenbrand
Holunderblütenbrand
Hibiskusblütenbrand
Haselnußgeist
Haselnußgeist-Starke Röstung
Wacholder
Zitronengrasgeist
Zimtgeist
Orangengeist
Sanddorngeist
Ingwergeist
Ebereschenlikör
Holunderblütenlikör
Apfelstrudellikör
Grappe
Grappa di Chardonnay Selezione Maso Alto
Grappa Vuisinar Riserva Nonino
Grappa di Prosecco Frattina
Grappa di Cabernet Frattina
Diverse Grappe von Romano Leivi
Cognac
Cognac 1er Cru de Cognac Pierre Ferrand 10 Jahre
Cognac 1er Cru Alliance No.4 V.S. Ragnaud Sabourin
Cognac 1er Cru Grande Reserve Fontvieille Ragnaud 35 Jahre
Armagnac
1978 Armagnac Domaine de Rigue Bas Armagnac
Whiskey
Ardbeg 10 Jahre Single Islay Malt
Dalwhinnie 15 Single Highland Malt
1985 Glenfarclas Sherry Cask Family Reserve Single Highland Malt Speyside
Calvados
Calvados Morise Selection Trois Pommes Les Caves de Normandie
Calvados Hors D'Age Benoit Louvet
Calvados Morise X.O. Les Caves de Normandie
Calvados Reserve du Chateau 8 Jahre Chateau de Breuil
Rum
Ron Varradero Gran Reserva 15 Jahre Cuba
Ron Zacapa Solera Grand Reserve 23 Jahre Guatemala