Koch und Kellner

Exquisite Speisen begleitet von erstklassigen Weinen seit Februar 2019 mit einem Stern im Guide Michelin honoriert

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31.12.19 Silvestermenu

Demnächst Neues
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Silvester-Menu

Grüße aus der Küche                                 2017 Blanc de Noirs Brut Stortz-Nicolaus

Gänseleber Rosa Grapefruit Brioche         2016 Silvaner Eiswein Kitzer

Karotte Cashew Bergamotte                      2016 Gössenheimer Weißburgunder Trocken Höfling

Steinbutt Kürbis Kumquats Macis              2018 Gelber Muskateller Stortz-Nicolaus

Schweinebäckchen Pastinake Mandarine 2016 Nuits-Saint-Georges De Saulx

Topinambur Blutorange Salbei                   

Buddhas Hand Tequila Zitrone                    2015 Moscato d'Asti Cogno