Restaurant Koch und Kellner

Digestifs

 

Arno Dirker

Kirschwasser

Schwarze Frühkirsche Selection

Traubenkirschwasser (Ahlkirsche)

Morellenfeuerkirschenbrand

Beutelspacher Rexelle-Sauerkirsche

Feldzwetschge

Ringlowasser

Quittenbrand

Mirabellenwasser

Waldhimbeergeist

Birnenbrand Köstliche von Charneu

2003 Wildbirnenbrand aus dem Limousinholzfass

Brand von Wahlschen Schnapsbirnen

Wolliger Schneeballbrand

Williams-Christ Birnenbrand

Williams-Christ Birnenbrand Auslese

Mollebusch

Anisbirnenbrand

Kupferfelsenbirnenbrand

Zitronenbirnenbrand

Brand vom Zitronenapfel

Grafensteiner Apfelbrand

Scharlachdornbrand

Ebereschenbrand

Aprikosenbrand

Schlehenbrand

Haselnußgeist

Tannenzapfengeist

Wacholder

Zitronengrasgeist

Zimtgeist

Orangengeist

Ingwergeist

Ebereschenlikör

 

 

Georg Breuer

1996 Hefe vom Riesling Georg Breuer

 

Grappe

Grappa di Barbaresco Giulio Grasso Ca de Baio

Diverse Grappe von Romano Leivi

 

Cognac

Cognac 1er Cru de Cognac Pierre Ferrand 10 Jahre

Cognac 1er Cru Reserve Speciale Ragnaud 20 Jahre

Cognac 1er Cru Grande Reserve Fontvieille Ragnaud 35 Jahre

 

Armagnac

1978 Armagnac Domaine de Rigue Bas Armagnac

 

Whiskey

Johnnie Walker Blue Label Blended

Ardbeg 10 Jahre Single Islay Malt

Dalwhinnie 15 Single Highland Malt

1985 Glenfarclas Sherry Cask Family Reserve Single Highland Malt Speyside

 

Calvados

Calvados Morise Selection Trois Pommes Les Caves de Normandie

Calvados Hors D'Age Benoit Louvet

Calvados Morise X.O. Les Caves de Normandie

 

Rum

Ron Caney Anejo Centurio 7 Jahre Cuba

Ron Varradero Gran Reserva 15 Jahre Cuba

Ron Zacapa Solera Grand Reserve 23 Jahre Guatemala